宝鸭。 都说这过了腊八就是年了,这腊八如约而至,年味也是越来越浓郁了。 许卿梦首先的此前已经带着许心婷做了腊八豆,你明日就可以拿出来食用了。 这所谓的腊八豆用的主料就是黄豆,煮熟之后趁热就放到纱布里,然后包裹起来,放在暖和地方等着,发酵个三五天之后,直到黄豆的表面黏上一层白色的菌丝,就可以往里面放姜,蒜末,盐,白糖以及辣椒粉,最后倒入高浓度的米酒,腌制起来既可以了。 何氏不提,明日是腊八,许卿梦都已经给忘了。 晚上,许卿梦就开始准备腊八粥了。 顾名思义,腊八粥要用上八种杂粮,顾家的各种各样的食材很多,根本不用特意准备,家里随便张罗都能凑出来八种来,不过人都是一样的,永远感觉外面的东西要好。 云笙...
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